O intrusismo nutricional.
Como me gusta llamarlo, es todo el sistema de “creencias” de qué se debe comer y que no, con el objetivo de estar “saludables”.
No toma en cuenta ni el placer de comer ni la identidad de los alimentos, lo social, el disfrute, lo familiar, la compañía, los momentos, etc.
Hace que las personas caigan en no comer un alimento “x” porque es “malo” al tiempo después alguien viene a decir que el alimento malo no es ese “x” sino que es otro, y así se va generando un listado que fomenta el miedo a comer ciertos alimentos; ir saltando de dieta en dieta sin que ninguna funcione y alejarnos de lo verdaderamente sano que es que nuestra vida no gire en torno a la comida.
Muchas gracias.