FALSO.
¡Totalmente falso! No podemos basar todo lo que hacemos en torno a la comida.
Lo ideal es tener una alimentación variada, completa y equilibrada; adaptada a las necesidades y patologías de cada uno, pero siempre con el objetivo de estar SAN@S.
La alimentación debe/puede ser flexible, para eso existen los matices, la vida está llena de matices, y la alimentación NO ES la excepción… eso sí, SIN DIETAS de por medio.